Wer kennt das nicht? Es ist kalt und schmuddelig draußen, im Büro gehen die Erkältungsviren rum. Man fühlt sich schlapp und ausgelaugt. Da hilft nur eine Wunderwaffe als Stimmungsaufheller und Virenstopp. Die Tumeric Golden Latte, die goldene Milch.
Mein neues Lieblingsgetränk! Ursprünglich aus der Ayurvedischen Küche stammend– ein wärmendes Getränk, das schnell zubereitet ist und sehr gut schmeckt. Vor allem bei kalten Temperaturen und wenn Grippeviren herumgehen, empfiehlt sich die Milch ein bis zweimal am Tag einzunehmen, als immunstärkendes und wohltuendes Heilmittel. Abends vor dem Schlafengehen soll die goldene Milch zudem einen ruhigen Schlaf fördern.
Dank ätherischer Öle und dem Stoff Curcumin wirkt das Getränk auch stark entzündungshemmend und ist sehr gesund. Vor allem bei Krankheiten, die durch chronische Entzündungen hervorgerufen werden, wie Herzerkrankungen oder gar Alzheimer, soll das Getränk präventiv wirken. Darüber hinaus wirkt Curcumin auch antioxidativ und ist somit gegen freie Radikale wirksam. Lasst es Euch schmecken!
| 1 Stück(e) | Kurkuma, frisch, daumengroß |
| 1 Stück(e) | Ingwer, frisch, halbdaumengroß |
| 1 Prise(n) | Pfeffer, frisch gemahlen |
| ½ TL, gestr. | Zimt |
| ½ TL, gestr. | Kokosöl |
| 300 ml | Pflanzenmilch (Pflanzendrink) gerne Mandelmilch |
| n. B. | Honig oder pflanzliches Süßungsmittel (ca. 1/2 – 1 gehäuften TL) |
